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単位のお話・・・カロリーってなんだ?

カロリーってなんだ?
カロリーとはズバリ熱量です。

水1g(1cc)を1℃上昇させるのに必要な熱量を1cal(いちかろりー)と呼びます。

20℃の水1リットルを100℃まで沸騰させたい時は
100℃-20℃=80℃ 80℃×1リットル(1000cc)=80000cal
1000倍をk(キロ)で表現しますので
20℃の水1リットルを100℃まで沸騰させたい時は80kcal必要ということになります。

最近では単位を国際化するためにW(ワット)表示で表したりします。

1W=860cal  1cal=0.0012W で換算します。

20℃の水1リットルを100℃まで沸騰させた場合は80kcalですので

80000cal×0.0012W=96W

20℃の水1リットルを100℃まで沸騰させたい時は96W必要とも表現できます。

カロリーは熱量を表現する単位です。

食事で得られるカロリーと熱量という単位では同じなので、80kcal分の食事をすると
水1リットルを沸騰させるだけの熱量を食べたのと同じとも言えます。


ドライヤーのワット表示、電灯のワット表示、ガスコンロ/ガステーブルのワット表示
今日食べた食事をワットに換算して並べてみると面白いかも??

数値が大きい方が熱量が大きい(能力が大きい)ということです。

カロリーは熱量の単位 水1cc(1g)を1℃上昇させると1cal
W(ワット)も熱量の単位 1W=860cal 1cal=0.0012W



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